Agrotourisme

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Mieux comprendre Cuba
Cuba
15 jours | A partir de 2440€
Cuba, la perle des caraïbes, est une terre de révolution, qui alimente elle-même ses propres clichés : le Che Guevara, la salsa, les mojitos et les plages de sable fin.
Et pourtant… Cuba c’est avant tout une île repliée sur elle-même qui a du inventer sa propre survivance, innover, résister, créer… davantage dans les pas d’un José Marti (héros de l’indépendance cubaine) que dans celle d’un Che Guevara, icône mondiale du romantisme révolutionnaire. Aujourd‘hui Cuba s’ouvre … et affiche un accueil singulier au coeur d’une Caraïbe chahutée par le tourisme de masse. Un vent nouveau semble souffler, telle une tempête essentielle à la survie de l’île… mais pourtant destructrice. Que va-t-il se passer ? Que s’est-il passé ?
C’est à travers ses paysans que nous allons découvrir l’histoire de cette « terre courage ». Celle qui a du réinventer son système social et économique au lendemain de la période « spéciale », du début des années 90. Suite à l’effondrement de l’union soviétique les importations cubaine sont en chute libre, l’étau américain se resserre autour du régime, la fin du système semble toute proche. Et pourtant non ! Cuba s’ouvre au tourisme, un tourisme encadré, très organisé sans possibilité d’échapper au chemin tracé par le gouvernement. Pendant ce temps, l’agriculture se réinvente… sans « intrant chimique » ! Elle se développe autour de l’agro-écologie, afin d’assurer une indépendance alimentaire à l’ensemble de la population. Un pari qui ferait sourire les défenseurs de l’agriculture chimique en Europe… mais qui propulse Cuba dans la modernité avec une avance significative sur l’occident ! Par la maîtrise des techniques de lombric-compostage, par la lutte biologique contre les ravageurs, par les micro-organismes efficients, par la perma-culture, par l’agri -forestage, par un développement de l’agriculture urbaine (les organoponiques) et par un nouveau regard sur l’environnement (plus de 50% de l’île reboisée depuis le début de la révolution)…
Ces nouvelles pratiques agricoles assurent des rendements supérieurs à ceux obtenus par l’agriculture classique ! « Nécessité fait loi ». A travers un itinéraire inédit, nous allons partager le quotidien de ces cubains qui réinvente chaque jour leur rapport au monde. Le développement de l’agro- tourisme est une opportunité que les paysans saisissent pour nous rencontrer et partager leur savoir-faire, leur histoire, leur environnement et leur culture. Cette nouvelle opportunité agro-touristique est un moyen de continuer à vivre de leurs petites exploitations. Sur chaque lieu traversé nous aurons la possibilité de partager les activités, la cuisine, la musique, les travaux des champs, la randonnée en forêt ou la découverte de la faune et de la flore. Tout est prétexte à la rencontre et aux échanges ! Il ne s’agit pas de se transformer en agriculteur mais de participer au quotidien de ceux qui nous reçoivent pour faire de ce moment une rencontre qui n’est pas artificialisée. Ce voyage est agrémenté par les traversées de villes historiques aux monuments éclatants, aux ambiances urbaines typiques de Cuba et de baignades dans les eaux tièdes qui bordent l’île.
Notre accompagnateur francophone vous entraînera à travers l’île à bord de vos « Makina », vieilles voitures américaines des années 60 avec lesquelles nous avons choisi de vous faire voyager… comme des cubains !
Attention, l'authenticité et le charme des "Makina" n'est pas pour autant un gage de confort...
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Escapades et Rencontres agroécologiques au Maroc
MAROC
8 jours | A partir de 750€
Les Ateliers de Chrystelle : "Culture & cultures"

Suite au succès de l'édition de 2016 durant laquelle était programmée la rencontre entre deux amis passionnés de développement durable et de tourisme alternatif, Pierre Rhabi et Maurice Freund ; nous avons eu la chance de recevoir de nombreux participants, dont Chrystelle AUDO, agricultrice-maraichère biologique dans l'Aveyron.
Les échanges fournis entre Chrystelle, les jardiniers de l'écolodge qui nous accueillait, et le reste des voyageurs, nous ont donné l'idée de proposer des "Ateliers agroécologiques" au Maroc.
Au cours de cette semaine, vous partirez à la découverte du désert d’Agafay, du massif montagneux de l’Atlas et de la zone aride de Djebilet ; Vivrez une expérience unique alliant l'apprentissage des cultures ancestrales auprès de locaux passionnés et rencontrerez des acteurs engagés en agroécologie et en développement durable. Quelques randonnées pédestres au sein de paysages à couper le souffle viendront combler votre découverte.
Mais surtout... vous aurez la chance d'assiter aux "Ateliers de Chrystelle", qui vous révèlera les secrets des "couches chaudes", de la rotation des cultures et du compostage.
Le séjour s'achèvera par les rencontres et conférences du festival agro-culturel : "Fellah, l'Esprit de la terre".
Embarquez pour un Maroc vert, authentique et visionnaire.


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Désert et Rencontres agroécologiques en Mauritanie
MAURITANIE
8 jours | A partir de 895€
L'histoire est singulière.
Une communauté soufie installée dans un village de l'Ardrar (El Madden) depuis les années 70, cultive de façon avant-gardiste selon des procédés agro-écologiques. En plus de produire de sublimes fruits et légumes, la communauté a la particularité de former également de jeunes érudits.
Parmi eux, l'un deviendra Ministre.
Indépendamment du développement de ce village, dont il n'avait pas connaissance, Pierre Rabhi, cherche depuis des années un lieu dans lequel il pourra reproduire ce qu'il avait accompli dans les années 80 avec Maurice Freund au Burkina Faso : Gorom Gorom.
Lors de ses démarches administratives pour la mise en place des liaisons aériennes entre la France et la Mauritanie, Maurice Freund rencontre de façon providentielle ce jeune ministre natif d'El Maaden.
Maurice lui parle du projet de PIerre. Le Ministre - fin connaisseur des écrits et des techniques pronées par Pierre - lui propose alors de mener à bien son projet dans son village.
L'alchimie se fait. L'histoire agroécologique et touristique d'El Maaden est en marche !

Notre périple a pour objet la découverte agroécologique d'El Maaden. Mais pas seulement... Car le village se trouve dans un oued magnigfique bordé de plateaux désertiques... et sera l'occasion d'une balade incroyable !
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Portage chameau
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