Cuba, la perle des caraïbes, est une terre de révolution, qui alimente elle-même ses propres clichés : le Che Guevara, la salsa, les mojitos et les plages de sable fin.
Et pourtant… Cuba c’est avant tout une île repliée sur elle-même qui a du inventer sa propre survivance, innover, résister, créer… davantage dans les pas d’un José Marti (héros de l’indépendance cubaine) que dans celle d’un Che Guevara, icône mondiale du romantisme révolutionnaire. Aujourd‘hui Cuba s’ouvre … et affiche un accueil singulier au coeur d’une Caraïbe chahutée par le tourisme de masse. Un vent nouveau semble souffler, telle une tempête essentielle à la survie de l’île… mais pourtant destructrice. Que va-t-il se passer ? Que s’est-il passé ?
C’est à travers ses paysans que nous allons découvrir l’histoire de cette « terre courage ». Celle qui a du réinventer son système social et économique au lendemain de la période « spéciale », du début des années 90. Suite à l’effondrement de l’union soviétique les importations cubaine sont en chute libre, l’étau américain se resserre autour du régime, la fin du système semble toute proche. Et pourtant non ! Cuba s’ouvre au tourisme, un tourisme encadré, très organisé sans possibilité d’échapper au chemin tracé par le gouvernement. Pendant ce temps, l’agriculture se réinvente… sans « intrant chimique » ! Elle se développe autour de l’agro-écologie, afin d’assurer une indépendance alimentaire à l’ensemble de la population. Un pari qui ferait sourire les défenseurs de l’agriculture chimique en Europe… mais qui propulse Cuba dans la modernité avec une avance significative sur l’occident ! Par la maîtrise des techniques de lombric-compostage, par la lutte biologique contre les ravageurs, par les micro-organismes efficients, par la perma-culture, par l’agri -forestage, par un développement de l’agriculture urbaine (les organoponiques) et par un nouveau regard sur l’environnement (plus de 50% de l’île reboisée depuis le début de la révolution)…
Ces nouvelles pratiques agricoles assurent des rendements supérieurs à ceux obtenus par l’agriculture classique ! « Nécessité fait loi ». A travers un itinéraire inédit, nous allons partager le quotidien de ces cubains qui réinvente chaque jour leur rapport au monde. Le développement de l’agro- tourisme est une opportunité que les paysans saisissent pour nous rencontrer et partager leur savoir-faire, leur histoire, leur environnement et leur culture. Cette nouvelle opportunité agro-touristique est un moyen de continuer à vivre de leurs petites exploitations. Sur chaque lieu traversé nous aurons la possibilité de partager les activités, la cuisine, la musique, les travaux des champs, la randonnée en forêt ou la découverte de la faune et de la flore. Tout est prétexte à la rencontre et aux échanges ! Il ne s’agit pas de se transformer en agriculteur mais de participer au quotidien de ceux qui nous reçoivent pour faire de ce moment une rencontre qui n’est pas artificialisée. Ce voyage est agrémenté par les traversées de villes historiques aux monuments éclatants, aux ambiances urbaines typiques de Cuba et de baignades dans les eaux tièdes qui bordent l’île.
Notre accompagnateur francophone vous entraînera à travers l’île à bord de vos « Makina », vieilles voitures américaines des années 60 avec lesquelles nous avons choisi de vous faire voyager… comme des cubains !
Attention, l'authenticité et le charme des "Makina" n'est pas pour autant un gage de confort...
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Les points-forts
- La visite et le gîte dans 2 fermes agro-écologiques cubaines
- Des activités ludiques et variées (rando, balade à cheval, baignades, navigation en catamaran...)
- 3 sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO : Trinidad, Los Ingénios et Viñales
- La Havane et ses quartiers animés multicolores
Environnement
J1 : France - La Havane. J2 : La Havane – Los Playa Del Este. J3 : Matenzas - San Miguel del Bano - Jobellanos. J4 : Lac Hanabanilla - Rio Négro
J5 : Cascades Del Nicho - Camajigua - Cienfuego. J6 : Ranch de la Véga - Trinidad. J7 : Péninsule d’Ancon - Catamaran. J8 : Vallée de Los Ingénios. J9 : Parc National de Caguanes - Finca Rubia. J10 : Yaguajay - Mausolée de Camillo Cienfuégo - Soroa. J11 : Viñales. J12 : Vallée de Viñales - Cayo Jutilla - Porto Esperenza. J13 : Cueva de Los Portales - La Havane. J14 : La Havane - Nuit à bord. J15 : La Havane - Paris.
Jour 1 : France - La Havane
Vol de Paris vers La Havane. Accueil en soirée à l’aéroport par votre guide et transfert en taxi vers votre casa particular. Pot de bienvenue, durant laquelle votre accompagnateur vous présentera votre voyage. En fonction des horaires aériens de votre arrivée, la présentation pourra avoir lieu de lendemain matin, au petit-déjeuner.
Jour 2 : La Havane – Los Playa Del Este
Départ après le petit déjeuner à bord de nos « makina », en direction de los Playa Del Este. Arrivée chez notre hôte au milieu de nulle part dans une très belle ferme qui surplombe un crique rocheux préservé. Balade en bord de mer (snorkeling possible et baignade). Dîner et nuit à la ferme.
Temps de route : 1h30
Temps de randonnée : 3h00 de balades et baignades
Jour 3 : Matenzas - San Miguel del Bano - Jobellanos
Nous rejoignons la baie de Matenzas, la ville « culturelle » de Cuba. Visite du musée des esclaves durant laquelle nous recevrons de plus amples explications sur les « Orisha », divinités venues du Nigéria et du Bénin célébrées par la Santéria (culte afro-cubain très en vogue, répandu dans toute l’île). Nous reprenons la route pour San Miguel del Bano, ancienne station thermale préservant son charme suranné ; pique-nique avant d’arriver chez notre hôte du jour. Celui-ci possède une très belle ferme autonome en agro-dynamique couplé d’un atelier de céramique, bordés par un très joli sentier de sculptures. Votre hôte ne manquera pas de vous expliquer les rouages de son activité familiale, de ses projets, de sa ferme, et évidemment… de la céramique. Nuit en casa.
Temps de route : 3h00
Temps de randonnée : 1h00 de balades et visites
Jour 4 : Lac Hanabanilla - Rio Négro
Le matin, nous prenons la route pour Santa Clara et le mausolée du Ché, visite de ce monument emblématique ; déjeuner en ville et départ pour la traversée du lac Hanabanilla. Nuit à l’hôtel Rio Négro sur les rive du lac.
Temps de route : 3h00 entre route et bateau.
Jour 5 : Cascades Del Nicho - Camajigua - Cienfuego
Après le petit-déjeuner nous partons en randonnée vers un ensemble de cascades alimentées par les sources du massif de l’Escambray. Baignade dans les eaux cristallines. Nous redescendons vers Cabanajiguay où nous nous arrêtons chez un producteur de vin de fruit bio, avant de continuer vers Cienfuego (la plus française des villes cubaines). Balade sur le port et nuit en casa. Dîner libre.
Temps de randonnée : 4h00 de randonnée facile
Jour 6 : Ranch de la Véga - Trinidad
La route côtière nous permet d’admirer les pentes méridionales de l’Escambray. Arrêt au Ranch de la Vega pour une petit excursion à cheval (pour tous) en bord de mer vers Playa Ingles. Baignade avec les chevaux puis retour au ranch pour le déjeuner. L’après-midi est consacrée à la visite de Trinidad ; pour les plus courageux nous leur conseillons la montée vers la station météo. Nuit en casa. Dîner libre.
Temps de randonnée : 1h30/2h00 de balade à cheval et visite.
Jour 7 : Péninsule d’Ancon - Catamaran
Après le petit-déjeuner, nous embarquons à bord d’un catamaran (Attention, la navigation est assujettie aux conditions météo – et fonction de la taille du groupe, le bateau peut être partagé avec d’autres voyageurs) pour gagner un groupe de petits îlots coralliens. Nous gagnons la barrière de corail pour une plongée (en snorkeling) dans le décor majestueux de la mer des Caraïbes. Pique-nique sur la plage. Retour en fin de journée à Trinidad. Nuit en casa. Dîner libre.
Temps de randonnée : 3h00 de navigation et baignade
Jour 8 : Vallée de Los Ingénios
Départ matinal pour profiter de la fraîcheur en direction de la vallée de los Ingénios classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Cette vallée sculptée par les mais d’esclaves, fit la richesse de Trinidad. Repas dans un restaurant typique de la vallée. Nous passons par Santi Spiritus et sa place coloniale colorée, avant d’arriver chez notre hôte du jour, véritable chantre cubain de l’agro-biologie. Ici : tout est fait maison ! Le gaz, l’électricité, la nourriture le café, les conserves… Cette étape est un véritable plongeon dans une ferme autonome dirigée par une famille enthousiaste. Dîner et nuit chez notre hôte.
Temps de route : 3h00 entre route
Temps de randonnée : 1h00 de balade
Jour 9 : Parc National de Caguanes - Finca Rubia
Après un copieux petit-déjeuner, nous remontons vers le nord et la localité de Mayajigua. Un tracteur nous permettra de gagner le parc national de Caguanes et ses magnifique grottes (chères au botaniste et humaniste Jose Antonio Jiménez). Notre hôte du jour se situe à Santa Rubia, dans une ferme équestre. Explication de la culture du tabac et balade à cheval en fin de journée possible. On peut également s’essayer au lasso. Dîner et nuit chez notre hôte, ou suivant la disponibilité à l’hôtel Lagos à Mayajigua.
Temps de route : 2h00 entre route
Temps de randonnée : 2h00 de balade
Jour 10 : Yaguajay - Mausolée de Camillo Cienfuégo - Soroa
Départ matinal pour Yaguajay où nous découvrons l’histoire émouvante du « meilleur ami » des cubains, l’intime du Ché… et trop tôt disparu : Camillo Cienfuego. Longue route qui nous ramène vers l’ouest cubain. Arrêt à Soroa pour plonger dans la cascade del Arco Iris, au milieu d’une végétation tropicale. Dîner et nuit chez notre hôte du jour, qui tient également une galerie d’art.
Temps de route : 6h00
Jour 11 : Viñales
Nous contournons la Sierra Del Rosario pour aller vers la route de Viñales. L’après-midi est consacrée à la visite de cette magnifique vallée ponctuée de rochers karstiques qui lui donnent un air de « Baie d’Halong terrestre ». Visite d’une plantation de tabac et de son séchoir. Dîner et nuit en casa. Le soir le centre de la ville est animé, possibilité d’écouter un concert et de s’essayer à la salsa.
Temps de route : 1h30 entre route
Temps de randonnée : 3h00 de balade
Jour 12 : Vallée de Viñales - Cayo Jutilla - Porto Esperenza
Dernier plongeon matinal à Cayo Jutilla (possibilité de balade en bateau) avant d’entammer une remontée de la cote vers Porto Esperenza, un port situé en bord de mangrove. Dîner et nuit en casa.
Jour 13 : Cueva de Los Portales - La Havane
Nous retraversons la sierra Del Rosario pour la Cueva de Los Portales, grotte où le Ché se réfugia pendant la crise des missiles ; redoutant les bombardements américains. Déjeuner en route avant le retour à La Havane. Installation en casa particular au cœur de la ville ou dans les quartiers adjacents (suivant disponibilité).
Fin d’après-midi et dîner libres. Parmi les endroits où il fait bon vivre à La Havane, nous conseillons de visiter « la Fabrica del arté cubano », un lieu alternatif où se mêlent musique théâtre, installation vidéo, sculptures, peintures, design, bar et concert. Nuit en « Casa Particular ».
Temps de route : 3h00
Jour 14 : La Havane
Journée libre à La Havane. Votre accompagnateur vous donnera toutes les bonnes adresses pour profiter de cette très belle capitale. Déambuler dans les ruelles ; longer le front de mer sur le Malécon jusqu’au Védado ; balades en « Makina » (Buick ou Ford des année 5O)...
Repas libres. Transfert à l’aéroport. Embarquement pour la France.
Jours 15 : La Havane - Paris
Vol retour pour la France. Nuit à bord.
Départ garanti : 6 personnes
Groupe limité à : 15 personnes
Tarifs :
Notre politique tarifaire est de vous faire payer le prix le plus juste, en tenant compte des variations de tarifs liées au nombre d'inscrits.
Le prix indiqué dans le tableau ci-dessus est un tarif pour un groupe entre 6 et 9 personnes.
Si le groupe atteint 10 à 15 pers., une remise de 50 € vous est alors offerte.
En revanche si le groupe se limite à 5 pers., un supplément de 150 € vous est alors proposé, puis facturé.
Si le groupe se limite à 4 pers., un supplément de 350 € vous est alors proposé, puis facturé.
Niveau :
2h à 3h de marche par jour sans difficulté technique.
Infos vols :
Tous nos plans de transports sont réservés auprès de compagnies régulières (Iberia, Air France, Aeroflot, Air europa, Cubana Aviacion).
Hébergement :
Nuits chez l’habitant (à la ferme ou en éco-lodge) ou nuits en « casa particular » (chambre chez l’habitant, en milieu urbain).
Afin de pouvoir recevoir des étrangers, les cubains doivent déclarer leurs hébergements chambre par chambre et payer de lourdes taxes. C’est la loi de la répartition de l’argent généré par le Tourisme. C’est pourquoi hormis les complexes hôteliers gouvernementaux où des gros complexes issus de l’économie mixte (nouvellement mise place) nous trouvons chez l’habitant (en milieu rural ou urbain) uniquement des petites structures d’accueil composées de deux à trois chambre au maximum. La répartition du groupe se fait avec les chambres des voisins et de la famille.
Partout les lieux d’accueil sont très bien tenus ; au pire : sobres et pratiques… et parfois superbement décorés voire « princiers » dans certaines villes.
Encadrement :
Un guide cubain francophone vous accompagnera tout au long de ce séjour.
Passeport :
Passeport en cours de validité valable 6 mois après le retour.
Les enfants doivent avoir leur propre passeport.
Visa :
Le visa est remplacé par la carte de tourisme obligatoire.
Vaccin :
Aucune vaccination n'est obligatoire pour les voyageurs en provenance d'Europe.
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